STUDENTSKÉ VAŘENÍ: Úvod
Člověk patří na vrchol moderního potravního řetězce. Občas se vyskytne výjimka, kdy je člověk sežrán jinou šelmou, ale to se stává jen tehdy, pokud člověk poruší některé z pravidel přežití.
Přehled článků podle tématu: vaření
STUDENTSKÉ VAŘENÍ: Špagety s rajčatovou omáčkou
Už od malička milovala má mladší ségra špagety. Problém byl v tom, že já je zrovna nemusím a už vůbec bych si je nedala jen s kečupem. Na dovolenou jsme si vezli 2 balení špaget, a proto jsem potřebovala vymyslet něco, co budeme vš...
STUDENTSKÉ VAŘENÍ: Smažená vajíčka (2 varianty, 1 porce)
Ptala jsem se své spolubydlící, které jídlo by mi doporučila do studentského vaření a ona prohlásila, že smažená vajíčka jsou základ. Věřím, že toto jídlo je velmi jednoduché, a proto s ním nebudete mít problémy. A tak vám u...
STUDENTSKÉ VAŘENÍ: Rajčatový salát s mozzarellou
Ve zdravém těle je zdravý duch, a proto si přestavíme i takové recepty, jejichž hlavní ingrediencí je zelenina. Dnes to budou rajčata s mozzarellou. Mozzarella je výborný měkký sýr, který byste rozhodně měli ochutnat. Možná vám z...
STUDENTSKÉ VAŘENÍ: Vychytávka s toustovačem
Už vás nebaví dlouze drhnout připečený sýr? Pak pro vás máme skvělou vychytávku.
STUDENTSKÉ VAŘENÍ: Tiramisu
Pokud ujíždíte na sladkém stejně jako já, tak si občas rádi dáte Tiramisu. V kavárnách ho mají celkem drahé, ale jak brzy zjistíte, je velmi jednoduché si ho udělat za pár korun i u sebe na koleji, či bytě.
STUDENTSKÉ VAŘENÍ: Americké lívance
Přemýšleli jste někdy nad tím, jaký je rozdíl mezi českými a americkými lívanci? První rozdíl je v tom, že my do nich dáváme kvasnice, ale jim stačí kypřící prášek. My je děláme menší, ale oni je dělají větší a vrství...
STUDENTSKÉ VAŘENÍ: Štrůdl, nebo-li jablečný závin
„Maruško, vem si do Budějic nějaká jablíčka, vždyť potřebuješ jíst vitamíny, co já tu s nima mám dělat? Na, vem si je, jinak shnijou a to by byla škoda.“ Taky slyšíte něco takového od svých prarodičů a pak vám nabalí igelit...
STUDENTSKÉ VAŘENÍ: Bramborové lupínky
Má večer přijít kamarád/ka, abyste se společně dívali na hrůzostrašný horor? Ale nestíháte už doběhnout nakoupit, protože si chcete dát sprchu, nebo dodělat domácí úkol z matiky?
STUDENTSKÉ VAŘENÍ: Křupavé kuřecí řízečky s brambory (2 porce)
Už žádné fajnovky za dvacku, u kterých si nejsme jisti, co v tom vlastně je, protože si můžeme udělat vlastní fajnovku.
STUDENTSKÉ VAŘENÍ: Tortilly
Se špetkou šikovnosti už nemusíte okupovat okýnka fastfoodů, ale můžete si udělat tortillu, ehm [tortiju], i na koleji. A věřte mi, že bude rozhodně chutnější a hlavně voňavější než ta, co se prodává balená v supermarketu.
STUDENTSKÉ VAŘENÍ: Zeleninový koláč
Zelenina není zlo! Skutečně dovede být zdraví prospěšná – třeba i taková nepříliš oblíbená brokolice. A pokud máte problém ji do sebe dostat, tak vám pomůžeme v dalším receptu.
Když chlapi vaří: Reportáž z vaření těstovin
Celý tento týden se nestíhám dostat do menzy na oběd. Zavírací doba ve 14.30 není moc pracovně přívětivá. Protiopatření jsem začal podnikat už před několika dny a pořídil si svůj první hrnec. Mám z něj radost a každému o n...
STUDENTSKÉ VAŘENÍ: Vánočka
Již za pár dní tu máme Štědrý den, a proto vám prozradím recept, který jsem dostala od své mamky, na tu nejlepší vánočku! Akorát jedna věc mi na ní vadí - nejím hrozinky, a proto jsem si letos udělala jednu bez!
Proč (ne)být vegetarián?
Spolu se začátkem relativně samostatného života na vysoké škole vymaní se mnoho lidí z područí omezené nabídky rodičovské lednice a zamyslí se trochu více nad obsahem svého talíře. A někteří z nás se možná rozhodnou pro na p...
STUDENTSKÉ VAŘENÍ: Špagety podle Lady a Trampa
Máte náladu na romantickou večeři, nebo jste tak hladoví, že je tohle to poslední, co by vás snad mělo zajímat? Pro oba případy nabízíme jeden vyzkoušený recept na studentskou klasiku.
Snídaně, základ dne
Větu o tom, že snídaně je základ dne, známe všichni stejně tak dobře, jako úsloví, že polévka je grunt. Druhé rčení nemají výživový poradci příliš v oblibě, protože dát si před obědem ještě jedno jídlo téměř tak kalo...
Přední český gastronom radí studentům, co vařit na kolejích!
Tuto středu měl v IGY Centru autogramiádu přední český gastronom, Roman Vaněk. JU Magazínu se ho povedlo vyzpovídat. Zeptali jsme se ho například na nějaký dobrý studentský recept. Jeho odpověď Vás překvapí!
Gourmet Factory - škola vaření, která Vás bude bavit!
I přesto, že nejsem žádný kuchařský nadšenec a zřejmě ani nikdy nebudu, jsem se rozhodla podělit se s vámi o svůj příjemný zážitek na kurzu vaření se školou Gourmet Factory.